المؤتمرنت - وكالات -
لحم الفئران.. طبق المترفين في الهند
سيصبح لحم الفئران قريباً طبقاً جديداً علي مائدة الفنادق الهندية، ولكنه طبق يقدم للمترفين فقط.
وأوضحت صحيفة تايمز أوف إنديا ان السلطات الهندية ستعهد بتربية الفئران المشابهة لتربية الدواجن، إلي جماعة مسهر (musahar) أو أكلة الفئران الفقراء في إقليم بيهار الهندي كوسيلة لرفع مستواهم الاقتصادي والاجتماعي والترويج لنوع جديد من الأطعمة في المدن.
وقررت الحكومة الهندية إشراك هذه الجماعة التي يقدر عددها ب2.3 مليون شخص في التجارة من أجل تحسين وضعها المعيشي، كونها من أكثر المجموعات السكانية فقراً وعوزاً في الهند، وبيهار تحديداً.
يشار إلي ان أكل لحم الفئران يعتبر أمراً معيباً في المدن الهندية، وهو حكر علي الفقراء خصوصاً من جماعة المسهر الذين يعانون من التهميش.
| 
2003-2026 