المؤتمرنت -
"رجل الكهف" أسلوب غذائي يشبه الوحوش!
بدأت صرعة جديدة تسمى بـ"رجل الكهف " المنقرض تظهر فى امريكا و نقلت الوكالة الفرنسية للأنباء (أ ف ب) عن فلاد افيربوخ قوله وهو يجلس الى مائدة الطعام انه يحتاج الى فوطة وليس لشوكة لان قطعة اللحم النيئ التي جلس لتناولها باسنانه "ستلطخ يديه بالدماء".
ويقول وامامه قطعة من لحم البقر النيئ بحجم الكتاب ان "الكثيرين ينفرون من هذا الطعام، لكنني اجده شهيا ولذيذ الطعم".
ويوضح افيربوخ (29 عاما) الذي يعمل مديرا لموقع الكتروني وهو يقضم باسنانه قطعة اللحم النيئ في متنزه صغير الى جانب نهر هدسون، كيف ان متبعي هذا النظام الغذائي المسمى بنظام "باليو" يحاولون اعادة الانسان الى العصر الحجري.
وقال ان "النظرية تتمثل في ان عليك ان تأكل ما كان اجدادنا يأكلونه قبل عشرة الاف سنة، اي ما تستطيع الحصول عليه في الغابة بواسطة عصا".
ويعبر البروفيسور لورين كوردين مؤلف كتاب "غذاء الباليو" عن اسفه لاعتماد العالم على الحبوب. ويقول ان التخلي عن طعام رجل الكهف ادى الى الكثير من "امراض الحضارة" مثل السرطان والبدانة وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
| 
2003-2025 