الجرجير يقلل خطر الإصابة بالسرطان أكدت دراسة علمية حديثة بأن نبات الجرجير مقو عام يقي من السرطان، ومضاد لنزيف اللثة، إلي جانب قدرته علي تفتيت حصوات الكلي والحالب، والمساعدة في هضم الطعام، وإدرار البول، فضلاً عما هو معروف عنه كفاتح للشهية. وأوضحت الدراسة أن تناول الجرجير يومياً يمكن أن يخفض بشكل ملموس عطب الحامض النووي بخلايا الدم، والذي يعتبر عاملاً مهماً في نشوء السرطان. وأشار باحثون من جامعة ألستر البريطانية، إلي أن تناول مقدار يومي من الجرجير يزيد قدرة هذه الخلايا علي مقاومة المزيد من عطب الحامض النووي الذي تسببه الجذور "ذرات الأكسجين" الحرة . |
