إعداد أضخم وجبة شواء في العالم في أوروغواي وضعت أوروغواي البلد الصغير في أميركا اللاتينية المشهور بنوعية مواشيه 12 ألف كيلوغرام من اللحم على الفحم لتسجل رقما قياسيا في موسوعة غينيس لأضخم وجبة شواء في العالم. وتطلبت العملية ما لا يقل على ستة أطنان من الفحم لإعداد الوليمة الهائلة التي حضرها 20 ألف مدعو ونظمها المعهد الوطني للحوم الأحد في حديقة قرب مونتيفيديو. وشارك نحو 1252 طباخا في شي اللحم على مشاوي بشكل عجلة تمتد على طول كيلومتر ونصف. وكانت المكسيك حاملة الرقم القياسي السابق عندما استخدمت ثمانية آلاف كيلوغرام من اللحم. وقال رئيس المعهد لويس الفرسدو فراتي إن أروغواي أصبحت اليوم أهم بلد في العالم في تربية المواشي، مشيرا إلى أن المربين لا يستخدمون الهورمونات ويتركون مواشيهم لترعى في الهواء الطلق. وأوضح المعهد الوطني للحوم أن أوروغواي التي يقل عدد سكانها عن 53 ملايين نسمة تضم أربع بقرات وثلاثة خراف لكل شخص. *سوا |
