المؤتمرنت - مع انخفاض درجات الحرارة وازدياد الإصابات بأمراض الجهاز التنفسي، من نزلات البرد والإنفلونزا إلى الفيروس المخلوي التنفسي وكوفيد-19، يشدّد خبراء الصحة على أن تقوية المناعة لا تعتمد فقط على فيتامين «د» كما يعتقد كثيرون، بل على مجموعة متكاملة من العناصر الغذائية التي تساعد الجسم على مواجهة ما يُعرف بـ«الوباء الرباعي» للشتاء الحالي.

وبحسب تقرير نشرته صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، أوضح كبير المستشارين الإكلينيكيين في The Independent Pharmacy، دونالد غرانت، أن هناك خمسة مكملات غذائية رئيسية يجب التركيز عليها خلال موسم البرد لدعم المناعة والطاقة والصحة العامة.

1. فيتامين «سي»: درع مضاد للأكسدة
يُعدّ فيتامين «سي» من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم يومياً، إذ لا يستطيع إنتاجه بشكل طبيعي.
يساعد على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي، ويقوّي المناعة أثناء مقاومة الفيروسات.
يوصى البالغون بتناول 40 مليغراماً يومياً على الأقل، من خلال الفواكه الحمضية والتوت والفلفل الحلو أو عبر المكملات الغذائية.

2. الزنك: سلاحك المبكر ضد العدوى
يدعم الزنك نشاط خلايا المناعة ويسرّع التئام الأنسجة. وتُظهر الدراسات أن تناوله في الأيام الأولى من الإصابة بنزلة البرد يخفّف من حدة الأعراض ويقلّل مدتها. يوجد الزنك في اللحوم الحمراء، والبيض، والمأكولات البحرية، كما يمكن تناوله على شكل مكمّل غذائي.

3. المغنيسيوم: حليفك في الأشهر المظلمة
يدخل المغنيسيوم في أكثر من 300 عملية حيوية في الجسم، من دعم الجهاز العصبي إلى تنظيم النوم والمزاج. ويشير د. غرانت إلى أنّ مكملات المغنيسيوم خلال الشتاء تساعد على تحسين جودة النوم وتقليل الإرهاق الناتج من قصر ساعات النهار، بفضل دوره في إنتاج هرمون الميلاتونين المسؤول عن الساعة البيولوجية.

4. أحماض أوميغا-3: غذاء القلب والدماغ
تُعتبر أحماض أوميغا-3 الدهنية من الدهون الصحية الضرورية، وتضم نوعين رئيسيين: EPA (حمض الإيكوسابنتانويك) وDHA (حمض الدوكوساهيكسانويك)، اللذين يساعدان على دعم وظائف القلب والدماغ والرؤية، ولهما خصائص مضادة للالتهاب.
يُوصى بتناول 450–500 مليغرام يومياً من EPA وDHA مجتمعتين، من مصادر مثل السلمون والماكريل والسردين، أو من الجوز وبذور الكتان للنباتيين.

5. البروبيوتيك: المناعة تبدأ من الأمعاء
يرى الخبراء أنّ الجهاز الهضمي هو خط الدفاع الأول للمناعة، إذ تلعب البكتيريا النافعة في الأمعاء دوراً رئيسياً في امتصاص المغذيات ومقاومة البكتيريا الضارة. يمكن تعزيزها عبر الأطعمة المخمّرة مثل الزبادي والكفير أو مكمّلات البروبيوتيك.

توازن طبيعي يحمي الجسم
يشدد الأطباء على أن الموازنة بين هذه العناصر الخمسة إلى جانب نظام غذائي متنوع ونوم كافٍ هي أفضل وسيلة لتعزيز المناعة طبيعياً خلال موسم الشتاء، من دون الإفراط في تناول الفيتامينات أو اللجوء إلى المكمّلات بشكل عشوائي.