المؤتمرنت/وكالات -
8428 طناً تستهلكها كوريا من لحوم الكلاب
أظهرت دراسة حديثة أجرتها إدارة إذاعة KBS في كوريا الجنوبية أن 35.6% من جميع أصحاب الكلاب في البلاد يتناولون حساء لحم الكلاب الشعبي والمعروف باسم »بوسينتانغ«. وذكرت صحيفة كوريا تايمز أن الدراسة التي شملت 500 شخص أجريت من أجل تحديد ما إذا كان الكلب يؤثر على قرار الشعب الكوري بالنسبة لنوعية الطعام الذي يتناولونه. وأضافت الصحيفة أنه مع وجود 37.1% من الكوريين الذين لا يقتنون الكلاب لكنهم يتناولون الحساء الشعبي، يبدو الفارق ضئيلاً. وأظهرت نتائج الدراسة أن الأشخاص الذين اقتنوا الكلاب فترات أطول من غيرهم،هم أكثر من يستمتع بأكل لحوم الحيوانات الأليفة
حيث بلغت نسبة الذين قالوا أنهم يستمتعون بهذا النوع من الطعام 42.4%. وقالت إحدى مالكات الكلاب التي عرفت عن نفسها باسم يانغ فقط »أحب تناول حساء لحم الكلاب عندما أشعر أني استهلكت قواي«.
وذكرت في إجابتها على السؤال الوارد في الدراسة »لا آكل كلابي. أحبهم. لا أعتقد أنه توجد أصناف مختلفة من الكلاب التي تربى خصوصاً لذبحها. لست فخورة بتناول لحم الكلاب لكني لا أخجل من ذلك أيضاً.
في النهاية إنها مسألة ذوق«. وتستهلك أكثر من 8428 طناً من لحوم الكلاب سنوياً في كوريا الجنوبية من أجل تحضير أنواع مختلفة من الطعام مثل »بوسينتانغ« والذي يعتبر صحناً »منعشاً
| 
2003-2024 