المؤتمر نت - أكدت دراسة حديثة أن الصيام يقي من جلطة المخ ويرفع معدلات الذكاء. واعتبر الدكتور حسام إبراهيم أستاذ جراحة المخ والأعصاب بطب (بنها) شهر رمضان مناسبة لمراجعة المنظومة الغذائية لكل منا حيث يتأثر الجهاز العصبي المركزي أو الطرفي للإنسان بالنظام الغذائي فالمخ يعتمد بشكل رئيسي في عمله على الجلوكوز والأوكسجين المحمول إليه مع الدم. بالإضافة إلى كميات قليلة من المواد الغذائية الأخرى والفيتامينات والأملاح المعدنية ويستحوذ المخ على حوالى 20% من كمية الدم المتدفقة للجسم وهذا يوضح مدى احتياجه إلى الجلوكوز والأوكسجين ليقوم بوظائفه وبالتالي يصبح الالتزام بقواعد الصوم وسيلة إيجابية لتحسين الأحوال الصحية وانه من المؤثرات الايجابية للصيام على صحة الجهاز العصبي السيطرة على كميات ومواعيد تناول الطعام مما يحسن من توازن تركيز المواد الغذائية في الدم على مدار الأيام ويسمح بالتالي للجسم بتنظيم عمله على نحو منتظم وهذا يساعد على أداء المخ لوظائفه. فالأكل يقلل من تدفق الدم إلى المخ بما يحمله من جلوكوز وأوكسجين.
*(الراية)