المؤتمرنت - ينصح باحثون سويديون بتناول التفاح بشكل منتظم لأنه يقوي الجهاز الهضمي وتوصل باحثون بمعهد ابحاث الأغذية التابعة لجامعة كوبنهاجن ان الفئران التي خضعت لنظام غذائي طويل قائم على التفاح تمتعت بجهاز هضمي أقوى.

والسبب من وجهة نظرهم هو البكتينات الموجودة في التفاح وهي نوع من الألياف التي لاتهضمها معدة الانسان ولكن باستطاعة البكتريا النافعة الاستفادة منها وأكد الباحثون ان النظام الغذائي المعتمد على التفاح زاد من أعداد البكتريا النافعة والتي تساهم في إفراز بعض انواع الاحماض التي تخدم الخلايا الجدارية للمعدة‏.
*الراية