المؤتمر نت -عبدالكريم النهاري - اختتمت بمديرية جهران محافظة ذمار(وسط اليمن ) دورة تدريبية خاصة بالتصنيع الغذائي التي نظمها على مدى عشرة أيام مشروع الإدارة المجتمعية للمياه التابع لمركز المياه والبيئة بجامعة صنعاء بمشاركة 22 متدربة من منتسبات جمعية زمزم النسوية لمستخدمي المياه بمدينة معبر.

وهدفت الدورة إلى إكساب المشاركات المهارات والمعارف حول التصنيع الغذائي والتدبير المنزلي وتحويل المحاصيل الخضرية الزائدة في الموسم الزراعي إلى منتجات غذائية لمراحل لاحقة دون أية مدخلات كيمائية أو مواد حافظة , وبما يسهم في تحسين مستوى دخل الأسرة الريفية إلى جانب عدد من المعلومات التوعويه بأهمية ترشيد المياه خلال الاستخدام المنزلي

وأشارت كريمة الميبدي أمينة عام جمعية زمزم النسوية لمستخدمي المياه بمدينة معبر ان الدورة تأتي في اطار البرامج التدريبية الهادفة إلى تحسين مستوى دخل الأسرة والتدبير المنزلي .